Рецепт десерта 'Тарт Танго' по мотивам тарта от Пьера Эрмэ. Включает в себя три компонента: тесто из масла, миндальной муки, сахарной пудры, яйца, морской соли, пшеничной муки и белого кунжута; пармезановый крем из пармезана, желатина, сахара, желтков и сливок; малиновый компот с красным перцем из желатина, сладкого красного перца, сахара, малинового пюре и малинового бальзамического уксуса.
# Десерт
Рецепт миндального тарта с фундучным кремом, яблочным пюре с кленовым сиропом и муссом из крем чиза. Включает ингредиенты и пошаговое приготовление песочного теста, фундучного крема, яблочного пюре, крем чиз мусса и белой зеркальной глазури. Описывает процесс приготовления и рекомендации по температуре и времени выпекания.