Рецепт десерта 'Тарт Танго' по мотивам тарта от Пьера Эрмэ. Включает в себя три компонента: тесто из масла, миндальной муки, сахарной пудры, яйца, морской соли, пшеничной муки и белого кунжута; пармезановый крем из пармезана, желатина, сахара, желтков и сливок; малиновый компот с красным перцем из желатина, сладкого красного перца, сахара, малинового пюре и малинового бальзамического уксуса.
Рецепт шикарного чизкейка Марс с нугой, шоколадным бисквитом, шоколадным чизкейком, шоколадной глазурью и соленой карамелью. Подробный список ингредиентов и последовательность действий для приготовления торта.
Рецепт торта "Киевский" от Николя Пьеро. Включает в себя ингредиенты и пошаговые инструкции для приготовления дакуаза с фундуком, фундука в карамели, легкого масляного крема с коньяком и гляссажа. Количество ингредиентов рассчитано на 1 торт диаметром 16-18 см.
Рецепт торта 'Осенняя пора' с медово-карамельными коржами и сметанным кремом со сгущенкой. Торт собирается в кольце и пропитывается в холодильнике на ночь, затем отправляется в морозилку на 2 часа. Для украшения используется облепиховое кремю.
Рецепт миндального тарта с фундучным кремом, яблочным пюре с кленовым сиропом и муссом из крем чиза. Включает ингредиенты и пошаговое приготовление песочного теста, фундучного крема, яблочного пюре, крем чиз мусса и белой зеркальной глазури. Описывает процесс приготовления и рекомендации по температуре и времени выпекания.
Рецепт торта Шарлотт с малиной. В составе свежая малина, желатин, сметана, сахар, сливки, печенье савоярди, маскарпоне и лимонный сок. Приготовление состоит из нескольких этапов, включая приготовление крема и укладку слоев в форму. Готовый торт украшается свежей малиной.